一歳児と年中のお昼ご飯☆お好み焼き、中華風春雨サラダ(レシピ)
今日は不安定なお天気で、自宅におこもり。
一歳児と年中5才のお昼ご飯は、小さなお好み焼きにしました♪( ´▽`)
一歳児お好み焼き
左下、ソースなしお好み焼き。
他は左上から、春雨がはいった中華風サラダ、卯の花、ぶどう、お味噌汁。
ぶどうは皮をむいてあげます。大好きすぎ!
年中児お好み焼き
上の子は、少しソースとマヨネーズをつけました。
この年になると、自分でぶどうを食べられます。こちらも大好きすぎ!
レシピ
☆お好み焼き
キャベツ、もやし、豚コマを細かく刻む。
小麦粉、水、たまご、ほんだしを入れた種に、先ほどの具とあおさ(青海苔)を混ぜて焼く。
☆中華風サラダ
ハム、きゅうり、卵焼き、春雨。味付け(ドレッシング)は、醤油、酢、みりん、砂糖少々、ごま油。あれば少し鶏がらスープ。
きゅうりはしなっとするまで置いて馴染ませます。二人ともシャキシャキだと食べないんですよね^^;
☆春雨サラダ(中華風)
↑左、上の子。右、一歳児。
一歳児は春雨を切っています。
別の日に作った、春雨サラダ。刻み海苔とごまをかけています。
今回より春雨が多め、あとは同じです。夏にサッパリ食べられます。
ひとこと
夏休み、土日とお昼ご飯に困りますよねー。
お好み焼きは子供たちが大好き!野菜も食べてくれるのでオススメです♪( ´▽`)
明日は晴れるといいなぁ〜。
それでは、おやすみなさい。良い夢をみてくださいねー☆